Des granulés de chauffage en marc de café, une initiative écologique

Si vous êtes un amateur de café, vous pourriez vous demander ce que vous pourriez faire de tout ce marc de café une fois que vous avez terminé votre tasse. Trois étudiants visionnaires de Troyes ont une solution innovante : transformer ce résidu en granulés pour chauffage. Une initiative écologique qui leur a valu une reconnaissance lors du 10ᵉ Prix Pépite Champagne-Ardenne à Reims.

Imaginons, chaque jour, 2,5 milliards de tasses de café sont savourées dans le monde, laissant derrière elles une énorme quantité de marc. Antonin Thimot, avec ses amis Vincent Landois et Axel Molines, a vu une opportunité dans ce qui est habituellement jeté. Ensemble, ils ont créé « Chaff », une start-up qui transforme le marc de café en granulés de chauffage. Une première en France !

Des pellets de chauffage au marc de café

Mais où trouvent-ils tout ce marc ? Plutôt que de s’adresser aux particuliers, ils ont choisi une approche B2B, collaborant avec des hôtels, des bars, des restaurants et des entreprises. « Nous sommes rémunérés pour la collecte du marc, puis nous le transformons en granulés », explique Antonin. Et la bonne nouvelle ? Ces granulés chauffent aussi bien, sinon mieux, que les granulés de bois traditionnels.

Ce projet novateur a vu le jour alors que les trois amis terminaient leurs études d’ingénieur. Ils ont été soutenus par le Pôle étudiant pour l’innovation, le transfert et l’entrepreneuriat (Pépite) Champagne-Ardenne. Leur dur labeur a été reconnu lorsqu’ils ont reçu le prix spécial Transition écologique lors de la cérémonie du Prix Pépite.

Mais ce n’est pas tout. Les horizons semblent s’éclaircir pour Chaff. Ils seront présentés lors d’un événement national à Paris en novembre, et ils bénéficieront également d’un financement de 7 000 euros grâce à leur prix.

Les ambitions de Chaff ne s’arrêtent pas aux granulés. Ils envisagent aussi d’extraire de l’huile du marc, qui pourrait être utilisée dans les produits cosmétiques. Même après extraction, le marc reste un candidat idéal pour les granulés.

Basé actuellement dans un atelier à la Technopole de l’Aube, près de Troyes, Chaff vise maintenant à passer à la production à grande échelle. « Nous avons validé la faisabilité à petite échelle. À présent, il est temps de voir grand », partage Antonin avec enthousiasme.

Et le timing est parfait. À partir de 2024, la législation exigera que les entreprises traitent leurs déchets organiques séparément. Avec Chaff proposant une solution pour le marc de café, les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie pourraient avoir trouvé leur partenaire idéal pour une transition verte.